تا چند سال پیش، بستهبندی صرفاً یک ابزار معرفی محصول بود؛ چیزی میان گرافیک، زیباییشناسی و کارکرد. اما امروز، این قلمرو آرام و زیباشناسانه به میدان جنگی دادهمحور و پیچیده تبدیل شده؛ جنگی که در آن طراحان، برندها و تولیدکنندگان باید همزمان به مقررات، بازیافت، ترکیب مواد، و گزارشپذیری هم فکر کنند.
در اروپا، قوانین جدیدی تحت عنوان “مسئولیت توسعهیافته تولیدکننده” (EPR) در حال تغییر اساسی در صنعت بستهبندی هستند. از پاداش برای استفاده از مواد قابل بازیافت گرفته تا جریمه برای طراحیهای فاقد شفافیت زیستمحیطی، همهچیز بر دوش برند است—و بر شانههای طراح و مدیر بستهبندی آن برند.
اما این قوانین تنها بحث قانونپذیری نیستند؛ بلکه بهانهایاند برای آغاز یک تحول زیرساختی: دیجیتالسازی دادههای بستهبندی.
از فایلهای PDF تا مزیت رقابتی
در بسیاری از شرکتها، مشخصات بستهبندی هنوز در قالب PDFهای پراکنده، ایمیلهای قدیمی یا پوشههای فراموششده نگهداری میشوند. در نگاه اول شاید بیاهمیت بهنظر برسد، اما همین پراکندگی دادهها، در مواجهه با قوانین جدید، به مانعی بزرگ تبدیل میشود. شرکتها ناگهان میفهمند که باید گزارش بدهند، اما دادهها یا وجود ندارند یا غیرقابل استفادهاند.
آرنو ملخیور، مدیر سابق بستهبندی جهانی برند Reckitt، این وضعیت را چنین توصیف میکند:
«دادههای بستهبندی در بیشتر شرکتها در گورستان اطلاعات دفن شدهاند. اما بدون این دادهها، شما هیچ راهی برای کاهش هزینه، انطباق با قوانین یا طراحی آیندهنگر ندارید.»
اگر بستهبندی قابل بازیافت نباشد، جریمه میشوید!
مفهومی به نام “اکومدولاسیون” امروز نقش کلیدی در هزینههای برندها دارد. اگر بستهبندیتان بازیافتپذیر باشد، تخفیف میگیرید؛ اگر نه، باید جریمه بیشتری بپردازید. اما برای اثبات بازیافتپذیری، نیاز به داده است—و نه فقط نام ماده، بلکه ترکیب دقیق آن، رنگها، افزودنیها، حتی محتوای مستربچ.
و اینجاست که دیجیتالسازی از یک انتخاب، به یک ضرورت تبدیل میشود.
طراح بستهبندی فقط طراح نیست
شاید در ایران هنوز قوانین EPR به شکل رسمی اجرایی نشده باشد، اما این یک تأخیر موقتیست. برندهایی که به بازارهای صادراتی فکر میکنند، باید از همین حالا آماده باشند. و طراحانی که میخواهند با ترندهای جهانی همگام بمانند، باید بدانند که طراحی بستهبندی دیگر فقط «ظاهر زیبا» نیست—بلکه ترکیبی از فرم، عملکرد و داده است.
در چنین فضایی، شاید نقش جدیدی برای طراحان تعریف شود: کسی که نهتنها بر هویت بصری برند تأثیر دارد، بلکه در کاهش هزینهها، افزایش پایداری، و حتی انطباق با مقررات آینده نقش دارد.
چرا این بحث برای ما مهم است؟
در ایران، بسیاری از برندها هنوز نگاه زیباییشناسانه صرف به بستهبندی دارند. طراحی، چاپ، تولید و تمام. نه سیستمی برای آرشیو مشخصات فنی وجود دارد، نه دیتابیسی از مواد مصرفی، نه بررسی عملکرد بستهبندی پس از مصرف. اما آیندهای که در اروپا در حال وقوع است، به ما هم خواهد رسید.
شاید حالا زمان آن رسیده باشد که طراحان، استودیوهای طراحی، مدیران برند و حتی تولیدکنندگان چاپ، گفتوگویی تازه را آغاز کنند:
چطور میتوانیم از همین امروز، بستهبندی را نهفقط زیبا، بلکه هوشمند، قابل ردیابی، و آماده برای آینده طراحی کنیم؟